Bộ trưởng Đan Mạch nói về việc thăm quầy thịt lợn sống ở chợ

Bộ trưởng Đan Mạch nói về việc thăm quầy thịt lợn sống ở chợ

(NLĐO)- Bộ trưởng Đan Mạch ngày 5-5 đã nói về việc bà đã thăm quan chợ Ngọc Hà (Hà Nội) vào sáng sớm và chứng kiến việc bán thịt lợn tươi sống tại đây.

Nghịch lý thịt heo

Nghịch lý thịt heo

Hết lúa gạo, dưa hấu, chuối…, nay đến lượt những người chăn nuôi heo phải “khóc ròng” bởi thịt gia súc này rớt giá tới mức như thừa nhận của cơ quan quản lý nhà nước là “rẻ nhất thế giới”.

Thịt lợn, thịt gà siêu rẻ vẫn tràn về Việt Nam

Thịt lợn, thịt gà siêu rẻ vẫn tràn về Việt Nam

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, chỉ từ ngày 1-1 đến 15-3, cả nước nhập khẩu gần 7,8 nghìn tấn thịt lợn các loại, trị giá hơn 9,4 triệu USD, tương ứng tăng 15,8% về lượng và 21,2% về trị giá so với cùng thời gian một năm trước đó.

Bóc mẽ chiêu biến hóa lợn sề thành thịt bò hảo hạng

Bóc mẽ chiêu biến hóa lợn sề thành thịt bò hảo hạng

Để thu được lợi nhuận cao, bất chấp mọi nguy hiểm, độc hại đến sức khỏe của người tiêu dùng, một số tiểu thương đã không ngại thay đổi cách giết lợn, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò Úc.

Bắt hơn nửa tấn thịt lợn nái thối giả thịt lợn lòi

Bắt hơn nửa tấn thịt lợn nái thối giả thịt lợn lòi

(NLĐO)- Cảnh sát đã bắt giữ 650 kg thịt lợn nái thối được chế thêm nhiều lỗ tựa chân lông có màu đen, được cho là dấu châm kim được nung đỏ cho cháy để lừa khách hàng là thịt lợn lòi.

Lên xứ Mường ăn thịt lợn rang hạt dổi

Lên xứ Mường ăn thịt lợn rang hạt dổi

(CPN) - ​Tết đã qua, bỏ lại sau lưng những chiếc bánh chưng lên men mốc, nồi thịt đông lễnh loãng, chúng tôi lên đất Mường Vang xưa để tìm chút không khí mát mẻ của những vòm lá dổi, những khung cửa nhà gác (nhà sàn) gỗ dổi lộng gió và những món ăn lạ miệng.

Đà Lạt: Ngỡ ngàng vì thịt heo bất ngờ khan hiếm

Đà Lạt: Ngỡ ngàng vì thịt heo bất ngờ khan hiếm

Mặc dù giá các loại thực phẩm trên thị trường vẫn đang ổn định, nguồn cung dồi dào, nhưng sáng 11-5, cả chợ Đà Lạt bỗng dưng xôn xao vì hàng chục tiểu thương kinh doanh thịt heo chẳng có thịt để bán, điều này khiến không ít người tiêu dùng bị bất ngờ…

Thịt lợn chín chuyển màu đỏ do vi khuẩn có thể gây bệnh viêm não

Thịt lợn chín chuyển màu đỏ do vi khuẩn có thể gây bệnh viêm não

(NLĐO)- Theo kết quả kiểm nghiệm, nguyên nhân hiện tượng thịt lợn chín chuyển màu đỏ lạ ở TP Hà Tĩnh là do Serratia Marcescens, loại vi khuẩn có thể gây nên bệnh viêm phổi, nhiễm trùng huyết, viêm màng não, áp xe não…

Tìm ra nguyên nhân khiến thịt lợn chín chuyển màu đỏ

Tìm ra nguyên nhân khiến thịt lợn chín chuyển màu đỏ

(NLĐO)- Qua xét nghiệm ban đầu, Chi cục VSATTP Hà Tĩnh cho biết nguyên nhân dẫn tới việc thịt lợn chín chuyển màu đỏ tươi ở Hà Tĩnh gây hoang mang dư luận thời gian qua là do một loại nấm hoặc vi khuẩn chưa xác định gây nên.

Thịt lợn đã luộc chín, bỗng xuất hiện màu đỏ lạ

Thịt lợn đã luộc chín, bỗng xuất hiện màu đỏ lạ

Sáng nay, 21-3, cư dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) bỗng nhiên hoang mang, lo sợ trước hiện tượng thịt lợn đã luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ.